En la provincia de Salta, una mujer de 52 años fue imputada de forma provisional por el fiscal Federico Jovanovics tras la denuncia de que vendía embutidos elaborados con carne de gato.
La denuncia surgió cuando una vecina del barrio Ceferino encontró supuestos restos de felino en una morcilla comprada en el local, ubicado en calle Rodrigo Pereyra al 1800, y dos veterinarios confirmaron la presencia de partes de gato.
El viernes 9 de enero se realizó un allanamiento en la carnicería, donde se secuestraron embutidos, partes de carne y “productos alimenticios de dudosa procedencia y en mal estado de conservación, sin refrigeración adecuada y en mal estado de salubridad para la venta y consumo”.
También se levantaron muestras de queso de cerdo, chorizo, butifarra y morcilla para análisis.
La fiscalía detectó que la propietaria no contaba con habilitación ni permisos para manipular alimentos, por lo que se labró un acta de comprobación por incumplimientos y se dispuso el decomiso de los productos, siguiendo la Ley del Código Alimentario Argentino.
Comentarios recientes