La edición número 131 de la Exposición Rural, en el predio de la Sociedad Rural Argentina en barrio porteño de Palermo, ya recibió a miles de familias en lo que va de las vacaciones por el receso invernal.
Las actividades son variadas. En la pista central se desarrolló el Concurso Nacional de Carruajes en el que se presentaron 11 carruajes y 20 caballos Hackney. Así como el Concurso Nacional de Aperos de Uso Tradicional y Caballos de Trabajo, que convocaron a una multitud en las tribunas.
Expectante desde las tribunas de Palermo, Oscar Sánchez, de Olavarría, comentó: "Venimos cada año con la familia y disfrutamos este domingo viendo el concurso nacional de aperos y la exhibición de carruajes. Como fanáticos que nos consideramos de lo tradicionalista, nos fascinó ver a los participantes vestidos de época. Parecen salidos de un cuadro".
Ricardo Grether, presidente de Asociación Argentina de Hackney, se manifestó satisfecho por los resultados obtenidos de la jura. "El ganador de conjunto fue un tiro de cuatro con un coche elegante que se lució en la pista. Luego premiamos categorías tiro de uno y de dos, la yegua, el padrillo y el carruaje".
Otro atractivo de la exposición es el "Pabellón de los Niños", en donde se ofrecen paseos en pony e interacción con animales como conejos, cerdos, chivitos, llamas, ovejas y cabritos. Otra de las actividades más concurridas es el nacimiento de pollitos en vivo.
Los hermanos Christian y Roberto Petersen y los chefs Lisandro “Chano” María y Paula Mendez Carreras, presentaron propuestas de recetas elaboradas con carne argentina para deleitar al público presente. El fin de semana, Christian sorprendió a todos con un plato a base de carne de guanaco y luego, con unas deliciosas hamburguesas, el plato estrella de la nueva gastronomía. Por su parte, Roberto, se sumó a esta propuesta preparando las más ricas mollejas doradas, acompañadas de un gallete de papas.
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